الرئيسية
الشوكولاته مفترى عليها
قالت دراسة انها (الشوكولاته) تزيد من مضادات التأكسد وهي مواد يعتقد انها تسهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي الوقاية من امراض القلب. الا ان هذه الابحاث لا تزال في مراحلها الاولى ولا تعني ان الشوكولاته تغني عن تناول الفاكهة والخضر.
وقال العلماء امام الرابطة الامريكية للتغذية ان الشوكولاته غنية بمركبات الفلافينويدات وهي مجموعة مشتقة من الفينولات العديدة تجري عليها دراسات مستفيضة حاليا للتعرف على فوائدها الصحية. وتكثر الفلافينويدات في الفاكهة والخضروات والنبيذ والشاي. الا ان هذه الابحاث لاتزال في مراحلها الاولى ولا تعني ان الشوكولاتة تغني عن تناول الفاكهة والخضر.
ويطلق خبراء التغذية على الشوكولاته اسم «الغذاء الوظيفي» بمعنى ان لها فوائد صحية علاوة على قيمتها الغذائية.
ومعروف أن امراض القلب تتصدر اسباب الوفيات بين المرضى بالولايات المتحدة. غير ان بعض خبراء التغذية قالوا ان الامر يتطلب اجراء دراسات اعمق لاسيما على هذا النوع من الغذاء الغني بالسعرات الحرارية والسكر.
----------------------------------[/b]
قالت دراسة انها (الشوكولاته) تزيد من مضادات التأكسد وهي مواد يعتقد انها تسهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي الوقاية من امراض القلب. الا ان هذه الابحاث لا تزال في مراحلها الاولى ولا تعني ان الشوكولاته تغني عن تناول الفاكهة والخضر.
وقال العلماء امام الرابطة الامريكية للتغذية ان الشوكولاته غنية بمركبات الفلافينويدات وهي مجموعة مشتقة من الفينولات العديدة تجري عليها دراسات مستفيضة حاليا للتعرف على فوائدها الصحية. وتكثر الفلافينويدات في الفاكهة والخضروات والنبيذ والشاي. الا ان هذه الابحاث لاتزال في مراحلها الاولى ولا تعني ان الشوكولاتة تغني عن تناول الفاكهة والخضر.
ويطلق خبراء التغذية على الشوكولاته اسم «الغذاء الوظيفي» بمعنى ان لها فوائد صحية علاوة على قيمتها الغذائية.
ومعروف أن امراض القلب تتصدر اسباب الوفيات بين المرضى بالولايات المتحدة. غير ان بعض خبراء التغذية قالوا ان الامر يتطلب اجراء دراسات اعمق لاسيما على هذا النوع من الغذاء الغني بالسعرات الحرارية والسكر.
----------------------------------[/b]
» سد النهضة يحكى ان تاليف الحسيني الله اكبر
» قريباً سوف تستطيع شحن هاتفك بدقيقة
» كتاب موسوعة الفيزياء والفلك
» متجر همسة دلع
» اهداء الى الاستاذ الفاضل الشيخ عبد الله الشاذلي تاليف الحسيني الطاهر
» سوال الي محبي العلوم 3
» الغاز للى عاوز يحل
» اسماء و معاني
» المضادات الحيوية وما أدراك........
» محاضرات الورش لطلاب كلية العلوم التطبيقية
» لماذا خلقت حواءمن أدم وقت حواء وأدم نائم تعلمون السبب ؟؟
» قصة الاميرة والضفدع باللغتين العربية والانجليزية
» جهاز الايباد هل هو كمبيوتر ام ماذا
» علماء الفيزياء اناروا من حولنا الحياة الول/مدام كوري
» فوائد القراءة والمطالعة
» أرخص عروض المتابعين من سيرفر Social Market
» فديو طريقة التحميل من الموقع
» احمي اطفالك ومنشئتك من الحريق المفاجأ بطفايه الحريق
» كلمات الحسيني
» امراضالعنب ومسببات الامراض وطرق المكافحة
» طرائف المعرفة
» كلام العيون
» ما هي الفيزياء
» لما نستشهد بنروح الجنه اهداء الي فارسة القدس